レッドキャベツスプラウト
レッドキャベツスプラウト
富士山の恵み、富士山の伏流水を使用し育てた
すぷらうとくらぶのレッドキャベツスプラウト
![](https://www.sprout-club.co.jp/sprout-club/wp-content/uploads/2020/12/redcabbage.jpg)
レッドキャベツスプラウトってどんな味?
【下ごしらえ】
水洗いし、根元を切ってお使いください。
味 …クセが無く食べやすいお味
彩り …★★★★★
料理幅…★★★☆☆
マメ知識
レッドキャベツスプラウトはレッドキャベツの新芽です。こちらのスプラウトにはビタミンCやβカロテンが含まれています。
ビタミンCには抗酸化作用があり、βカロテンには皮膚や粘膜を丈夫にする働きがあります。
味わって食べると、キャベツの甘味が感じられるかも!?
オススメの食べ方
レッドキャベツスプラウトは何といってもこの鮮やかなお色。いつものサラダのうえに乗せるだけでも、見た目がパッと華やかになります。様々なお料理のアクセントやパーティー料理等におすすめです!
![](https://www.sprout-club.co.jp/sprout-club/wp-content/uploads/2021/03/img-how2eat-redcabbage_02.png)