ブロッコリースプラウトスルフォラファンＷ（機能性表示食品）
ブロッコリースプラウトスルフォラファンＷ
（機能性表示食品）
体の調子を整える（機能性表示食品）取得
根をカットする手間が省けて時短もうれしい！
ブロッコリースプラウトスルフォラファンＷ（機能性表示食品）ってどんな味？
【下ごしらえ】
ボウルに水をはり、10分程度水にさらすことで、スプラウトがシャキッとします！
味 …クセが無く食べやすいお味
苦味 …★☆☆☆☆
料理幅…★★★☆☆
マメ知識
ブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽です。近年、テレビや新聞などで注目されているスプラウトですがブロッコリースプラウトにもスルフォラファン、ビタミンＣ、βカロテン、など嬉しい栄養素がぎゅっと詰まっています。
特にスルフォラファンは成熟したブロッコリーよりもスプラウト（新芽）の方が多く含まれていると言われています。最近ではどこのスーパーでも見かけるようになりましたのでぜひ、日々の食生活の中に取り入れてみてください♪
オススメの食べ方
ブロッコリースプラウトはクセも辛味も少ない為、老若男女問わずお召し上がりいただけます。ビタミンCの栄養素を壊さないため、火を通さず、生で食べるのがおすすめです！
そしてよく噛むことで酵素が分解され吸収されやすくなります。
