ブロッコリースプラウトスルフォラファンW(機能性表示食品)[業務用あり]

ブロッコリースプラウトスルフォラファンW
(機能性表示食品)

体の調子を整える(機能性表示食品)取得
根をカットする手間が省けて時短もうれしい!

ブロッコリースプラウトスルフォラファンW(機能性表示食品)ってどんな味?

【下ごしらえ】
ボウルに水をはり、10分程度水にさらすことで、スプラウトがシャキッとします!

味  …クセが無く食べやすいお味
苦味 …★☆☆☆☆
料理幅…★★★☆☆

マメ知識

ブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽です。近年、テレビや新聞などで注目されているスプラウトですがブロッコリースプラウトにもスルフォラファン、ビタミンC、βカロテン、など嬉しい栄養素がぎゅっと詰まっています。

特にスルフォラファンは成熟したブロッコリーよりもスプラウト(新芽)の方が多く含まれていると言われています。最近ではどこのスーパーでも見かけるようになりましたのでぜひ、日々の食生活の中に取り入れてみてください♪

オススメの食べ方

ブロッコリースプラウトはクセも辛味も少ない為、老若男女問わずお召し上がりいただけます。ビタミンCの栄養素を壊さないため、火を通さず、生で食べるのがおすすめです!

そしてよく噛むことで酵素が分解され吸収されやすくなります。

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