お花畑のようなちらし寿司
お花畑のようなちらし寿司
可愛く美味しい、ひな祭り
材料（2人分）
- かいわれ×1パック
- マグロの刺身×4枚
- サーモンの刺身×4枚
- ホタテ（生食）×2個
- 錦糸卵（適量）
- 温かいご飯（500g＝約1.5合）
- 五目ちらしの素×1袋
作り方（調理時間：約15分）
- 1
- 温かいご飯と五目ちらしの素を大きめの容器に入れ混ぜ合わせます。
- 2
- お皿に丸く円になるように、【1】を盛り付けていき、その上に錦糸卵をのせます。
- 3
- 刺身をそれぞれ2枚ずつ重ねくるくるとバラの形になるように作り、ご飯の中央に乗せます。刺身の間に半分に切ったホタテを乗せます。
- 4
- 根元を切ったかいわれ大根を、お花畑の葉っぱのようなイメージでご飯の周りに散りばめたら完成です。
