ブロッコリースプラウトのグリーンフムス
ブロッコリースプラウトのグリーンフムス
ちまたで流行しています☆彡
材料（4人分）
材料A
- ブロッコリースプラウトＷパック×1パック
- ひよこ豆（固形量120g）
- 塩（大さじ1/2）
- 練りごまペースト（大さじ1）
- レモン汁（大さじ1）
- おろしニンニク×1片
- オリーブオイル（大さじ1と1/2）
- クミンパウダー（お好みで適量）
- ひよこ豆の茹で汁（なければ水25～50cc）
材料B
- 大根スティック
- 人参スティック
- きゅうりスティック
- クラッカー
- トルティーヤチップス
作り方（調理時間：約20分）
- 1
- 全ての材料Aをフードプロセッサでペースト状になるまで撹拌し、柔らかさをみながら茹で汁を足していきます人参を千切り。
- 2
- 材料Bをお皿に盛りつけ、できあがった材料Aを別のお皿に移しかえます。
