レンジで簡単！豆苗のかに玉風～きのこあんかけ～
レンジで簡単！豆苗のかに玉風～きのこあんかけ～
お弁当のおかずにも♪
材料（2人分）
材料A
- 豆苗×1袋
- カニカマ（適量）
- 卵×2個
- 水（大さじ2）
- 酒（小さじ2）
- 顆粒和風だし（小さじ1）
材料B
- ブナシメジ、しいたけ（適量）
あん
- 水（80cc）
- 酒（小さじ2）
- 砂糖（小さじ1）
- 酢（小さじ1）
- 醤油（小さじ2）
- 片栗粉（小さじ2）
作り方（調理時間：約10分）
- 1
- 【B】を薄切りにし、耐熱容器に入れレンジ600ｗで1分加熱します。
- 2
- 【A】を耐熱容器に入れ、混ぜ合わせる。ラップをして、レンジ600ｗで1分30秒加熱します。（様子を見ながら加熱してください）
- 3
- あんを作ります。あんの材料を耐熱容器に入れ、混ぜ合わす。レンジで30秒ずつ温め、その都度混ぜます。とろみがついたら、あんの完成です。
- 4
- あんに【B】をいれて、2.にかけたら完成です。
シリコンカッブで作ればお弁当のおかずにも♪
